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  • 職位名稱:
    飲品研發
  • 工作地點:
    成都
  • 學歷要求:
    大專及以上學歷
  • 工作年限:
    2年以上
  • 發布時間:
    2022-5-27
  • 職位描述:
    1、熟悉掌握產品的運用,負責研發新品。負責公司每季度產品研發及更新菜單,經常調配新品進行司內測試品鑒飲;
    2、不定期抽取一些公司新品進行調試搭配、測試、研發;
    3、負責廠家寄來的樣品測試,填寫測試意見,錄入飲品研發庫;
    4、了解餐飲市場,每月不定期的回訪客戶,了解客戶需求,溝通并及時解決,區域是四川(為主)、重慶、云南、貴州;
    5、負責接待飲品連鎖體系及廠家研發技術,進行產品升級和菜單定制;
    6、了解市場的流行方向,每月定期研發、推出新品,掌握公司的產品特性發揮產品的應用范圍;
    7、完成領導安排的其他事項。
  • 任職要求:
    1.有從事飲品原料飲料研發工作經驗,熟悉食品飲料原料特性應用,對飲品調試制作有濃厚的興趣;
    2、對奶茶、果汁、咖啡等有一定的了解,熟悉市場的需求和大眾口味,熟悉相關供應商;喜歡嘗試新口味,有創新思維;
    3、能根據營銷計劃制定年度新品研發計劃及進行新品制作培訓。
  • 職位名稱:
    食品/飲料研發主管
  • 工作地點:
    上海
  • 學歷要求:
    本科及以上學歷
  • 工作年限:
    3年以上
  • 發布時間:
    2022-3-18
  • 職位描述:
    1、負責公司新品研發:主要是餐飲行業產品(研發類目為:果汁、果醬、固體飲料、茶葉)
    2、根據客戶、市場和銷售提出的產品需求,開展新產品開發工作,包括可行性評估,原料、配方、工藝、包裝的設計開發,實驗室樣品制作、測試和評估,組織進行工廠試生產,制定產品質量標準等相關文件,產品上市后的跟蹤和持續改進。
    3、負責現有產品優化:針對銷售狀況及市場反饋及時作出產品改良,促進產品開發、生產和銷售健康持續發展。從產品質量、成本、供應穩定性等方面出發,對現有產品進行優化,不斷提升產品的競爭力。
    4、參與市場調研,了解消費者需求和行業發展趨勢,有前瞻性的進行新產品創意提案;
    5、管理與調動 OEM 供應商,通過與其切實有效地合作,推動新產品商業化;協助供應商進行產品技術的升級,持續推進 OEM 產品的標準化;
    6、從行業調查、市場調查、競品調查、受眾調查進行產品定位,通過產品物料收集、比對篩選、配方擬定、調試優化、成本核算、初試小樣制備、中試優化、終品確立、BOM建立、配方文件制作等過程完成新品研發工作;
    7、協助研發總監負責項目或產品研發方案的實施,包括小試、中試、工廠試產、產品上市推廣等工作;
    8、協助研發總監制定研發中心各崗位KPI考核方案和工作SOP流程;
    9、協助研發總監負責研發團隊日常管理工作,跟進產品開發和完成率并做好各部門工作對接;
    10、協助研發總監負責與公司采購部、財務部、工廠做好產品配方對接,產品生產質量把控監督工作。
  • 任職要求:
    1、大學本科及以上學歷,食品相關專業;
    2、3年以上食品行業產品研發經驗,有食品工程師證者優先;
    3、具有系統的食品專業知識,熟悉相關品類產品的原料、配方、生產工藝和設備,以及國家相關的法律法規;
    4、具有良好的溝通和表達能力,為人誠實,有責任心;
    5、團隊合作意識良好,能適應高強度、快節奏的工作,能接受短期出差安排。
    6、善于團隊合作,理解和適應變化,以結果和行動為準則,努力追求成果;
    7、主動性強,有主人翁精神,能夠不斷挖掘改進方向,推動項目持續進步。
    8、善于團隊管理,從事過食品飲品研發總監、研發經理管理者優先錄取。
  • 職位名稱:
    誠聘食品研發精英
  • 工作地點:
    上海
  • 學歷要求:
    大專及以上學歷
  • 工作年限:
    3年以上
  • 發布時間:
    2022-3-18
  • 職位描述:
    1、負責公司新品研發:主要是餐飲行業產品(研發類目為:果汁、果醬、固體飲料、茶葉)
    2、根據客戶、市場和銷售提出的產品需求,進行新品研發,主要包括原料、配方、工藝、包裝的研發及樣品制作、測試和評估,組織工廠進行試生產,制定產品質量標準等相關文件,跟進產品上市后效果并持續改進;
    3、負責現有產品優化:針對銷售狀況及市場反饋情況,從產品質量、成本、供應穩定性等方面出發,對現有產品進行優化,不斷提升產品的競爭力;
    4、參與市場調研,了解消費者需求和行業發展趨勢,有前瞻性的進行新品創意提案;
    5、管理與調動 OEM 供應商,通過與其切實有效地合作,推動新品商業化;協助供應商進行產品技術升級,持續推進 OEM 產品的標準化。
  • 任職要求:
    1、本科及以上學歷,食品相關專業;
    2、3 年以上食品行業產品研發經驗;
    3、具有系統的食品專業知識,熟悉相關產品原料、配方、生產工藝、設備以及國家相關的法律法規;
    4、具有良好的溝通和表達能力,為人誠實,有責任心。
  • 投遞簡歷郵箱:shguangxihr@163.com
    人事座機:021-57635395 手機:17701793651 HR經理:15021749307
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